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小清新爆浆蓝莓cupcake
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作者：
婷婷ELF
用料
小清新爆浆蓝莓cupcake的做法步骤
步骤 1
先做杯子蛋糕
步骤 2
黄油与淡奶油小火加热至黄油软化，搅拌均匀放至温热
步骤 3
鸡蛋加细砂糖打散
步骤 4
加入黄油奶油混合液搅拌均匀
步骤 5
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌至无干粉
步骤 6
加入洗净沥干的蓝莓拌匀
步骤 7
分装入6个纸杯中
步骤 8
放入预热好的烤箱180度烤20-25分钟
步骤 9
取出放凉
步骤 10
再来做topping
步骤 11
蓝莓30克加5克糖，小火加热不断按压帮助出汁，熬煮至浓稠放凉
步骤 12
黄油和奶油奶酪软化，加糖粉打发至蓬松顺滑
步骤 13
加入放凉的蓝莓酱拌匀
步骤 14
装入裱花袋用8齿花嘴挤在蛋糕上
步骤 15
装饰蓝莓、翻糖小花即可
菜谱创建时间：2022-05-20 21:56:10
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