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【百合花开】最爱卤味——卤猪耳的做法

【百合花开】最爱卤味——卤猪耳

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作者: 百合花开-10
百合花开-10
小区楼下的店越开越多。新开一家卖蔬菜的小店,但每周日会卖本地猪肉,一律20元/斤,生意特好,每次抢购一空。老爸来我家,看见了,买了一对猪耳朵。收拾收拾,做了下酒。

用料

【百合花开】最爱卤味——卤猪耳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

楼下小店

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜猪耳一对

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,下点料酒,水煮开后,煮3分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪耳捞出,冲洗干净。多余的猪毛,用一次性剃须刀刮干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理地很干净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪耳清水下锅,加点盐入个底味,电高压锅10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,取出加点生抽、老抽、料酒、白糖、八角、水,开大火煮开后,小火煮10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁晾干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红亮诱人!切片!吃!

菜谱创建时间:2022-05-21 12:45:18
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