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玫瑰花🌹康乃馨造型馒头的做法

玫瑰花🌹康乃馨造型馒头

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用料

玫瑰花🌹康乃馨造型馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅分别加入蔬菜粉、面粉、水、酵母、糖30秒/速度3混合,2分钟揉面成光滑面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成小块10克左右,擀成饺子皮大小,6个依次叠起来,用筷子压一下。取4克左右面团搓成小花芯,自上而下卷起,从中间切断。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将花瓣往外翻一翻,整理好。 绿色面团擀薄,切成三角形,沾少许水贴在花朵侧面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叶子部分也可另外做法,如视频所示。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己喜好做些造型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己喜好做些造型,做些叶子装饰

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的紫薯馒头

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜馒头

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的红曲米粉馒头。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组装一下花朵

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分享另外一种造型的玫瑰花,取三条较窄的面片扎成三股辫

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编好的样子,依次卷起,两面都是美美的玫瑰花造型哦!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一个康乃馨造型的,擀四个(5克/个)一组,如饺子皮薄的面皮。捏出花边,折叠,四个一组,组合成康乃馨花,美美哒康乃馨也完成拉!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的小花花们🌹

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用竹签给花花做成花束,虽然好看总感觉有些单薄了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了让花花看起来更逼真,把送给老妈的康乃馨杆子剪了一截(杆子和馒头接口处包了一点烘焙纸),突然觉得自己脑洞好大😸

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!是不是更立体了呢…

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃的花束🌹你喜欢吗😊

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又一种玫瑰花做法: 将面团(30克/个)一个个搓成长条状

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棍擀成长方形,刷一层玉米植物油,用刀斜划线条,每一个间距约一厘米

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要划断了,再对折

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个用手拨开划的线条,卷起来

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一朵漂亮的玫瑰花就做好了

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品效果图

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的成品1

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的成品2

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花样馒头:取6一8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一下,一定要放中心位置,左右对称,压出来才完美,再将竹签抽出。

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叶子馒头:取一面团排气后搓成50厘米左右的长条,绕4一5圈

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一根筷子从中间压下去,然后两头捏尖一点就是个叶子造型

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香花样馒头:取一小剂子擀成圆形,用刀将面皮切成米字形,一共八块

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两摞面皮对角重叠在一起,用筷子往下压一下,筷子压过之后,双手配合,将两侧往下卷

步骤 33
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2022-05-21 15:00:26
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