咖啡冻撞奶

所需食材大合照。咖啡液我是萃取的，随便怎么得到都行。

把咖啡液倒入锅里。

准备好冰粉粉。

锅里加糖烧开，倒入冰粉粉搅拌均匀。

倒入容器，放凉，放凝固，没热气后可冰箱冷藏，吃的时候才冰冰凉。

吃的时候划成小块。

倒入碗里。

倒入牛奶，这个儿童牛奶是调制乳，口感和旺仔牛奶类似，甜的。

完成。

也可以装入瓶里外带，先不要着急吃，稍等片刻（但不要时间太长，冰粉粉会软烂口感不好），等咖啡冻的香气融合到牛奶里口感更佳。