芝士麻薯棒棒（记录贴）

麻薯粉、鸡蛋、 玉米油、牛奶，倒入打蛋盘中

用快筷子搅拌

搅打和搅肉馅一样，一个方向打，有光泽就好了，也可以打蛋器打。

放入芝士碎，冷冻的芝士碎切切细，拌均匀。

装入裱花袋，三能烤盘，可以不垫油纸，直接挤，挤小口子，容易烤熟。

我的烤箱155-18分钟，中层，第一盘盯着时间，看状态调整。

烤盘，不是好用的，一定记得铺油纸，或者油布。

2022.5.21日

出炉冷却打包。一份50根棒棒 一共18cm长度28根 12cm长度22根

一份吃剩几根，就再来做一份。刚好记录一下

掰断很脆的声音。