凉面夏日必备粉胖墩版-简单快捷

Name: 凉面夏日必备粉胖墩版-简单快捷
Ingredients: 一把面条; 3个小米椒; 3瓣蒜; 半勺白糖; 半勺鸡精; 1勺生抽; 3勺醋; 适量盐; 半根黄瓜; 20克油炸花生米

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作者：郭碌仁与粉胖墩

炎炎夏日，懒得动，又没有食欲，来一碗酸酸辣辣的凉面真的太治愈了

用料

凉面夏日必备粉胖墩版-简单快捷的做法步骤

步骤 1

面条一把，煮熟过凉水，我是买的面条，你们也可以自己做，（但是天气热的时候真的不想动手😂）

步骤 2

小米椒，蒜切碎，加白糖，鸡精，盐，淋上热油

步骤 3

再加一勺生抽，三勺醋搅拌均匀

步骤 4

过完凉水的面条加一点黄瓜丝，花生米，胡萝卜丝什么的都行，家里有什么就放什么，再淋上刚刚调好的酱汁

步骤 5

一碗酸酸辣辣爽口的凉面就做好了热完油的锅也不要浪费，再煎个蛋就把锅里粘的油基本都用掉了，这样一餐碳水，蛋白质，蔬菜就都有了

凉面夏日必备粉胖墩版-简单快捷的小贴士

面条用什么样的都行，天气热自己懒得做就买点配菜随意，有什么放什么怕咸了就最后再加盐，醋的多少根据自己喜好加喜欢麻麻辣辣的味道可以一开始的调料里加点花椒面也不错我是煮面条的同时准备调料，所以单独放了一个碗，不想多洗碗就煮好面条把调料放在面条上再淋热油

菜谱创建时间：2022-05-22 12:20:18

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