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好吃的蒸面包
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作者：
红红私房小厨
用料
好吃的蒸面包的做法步骤
步骤 1
所有材料放一起搅拌出手套膜
步骤 2
取出滚圆发酵至两倍大
步骤 3
发酵好的面团
步骤 4
分割成8个（60克左右）滚圆松弛20分钟
步骤 5
拍扁排气，包入豆沙馅
步骤 6
收口处捏紧
步骤 7
全部做好放入模具（模具提前刷油）
步骤 8
放入醒发箱温度33度湿度75%发酵至两倍大，刷上蛋黄液
步骤 9
水开放入蒸屉
步骤 10
大火蒸30分钟，关火焖5分钟
步骤 11
取出放至手温取出，一直放在模具内底部容易有水汽。
菜谱创建时间：2022-05-22 12:30:13
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