泡椒藕带

猪肉切丝，姜切片。放入盐、生抽、老抽、生姜片腌起码半小时，然后加入淀粉拌匀，最后加入油拌匀。

藕带、辣椒切丁，拍大蒜。

热锅冷油把肉炒到7成熟盛出。

热锅冷油，下入大蒜子、青红椒，炒出香味加泡椒，然后加入藕带翻炒，炒到五分熟加入肉一起炒，等熟了加入盐和生抽调味。