土豆洗净不用去皮。切成大的角
拌盐,胡椒粉,橄榄油,腌20分钟
大蒜去皮,切去头,露出大蒜
蒜上放上黄油
用锡纸包住
大蒜和土豆角一起放空气炸锅里,200度30分钟,中间翻一次面
沙拉酱放入葱花碎
蒜烤好以后一挤就出来了,捣成泥
加入沙拉酱和葱花里
搅拌均匀
装盘
配上一杯自己做的荔枝西瓜气泡水
荔枝西瓜气泡水:荔枝肉捣烂捣出汁,放西瓜捣出汁,放入冰块,倒入雪碧