【百合花开】烤鱼还得是要明火——盐烤秋刀鱼

用料： 秋刀鱼 3条、白醋 、盐 、白萝卜 、酱油

做法 ： 1准备好专用的烤鱼网

2把鱼内脏去除洗净。日料里面都会带着秋刀鱼的内脏一起，以表示材料的新鲜。但是我还是觉得内脏清理干净，比较没有心理障碍。 3给鱼两面抹盐，腌制15分钟后冲洗干净，用厨房用纸擦干 4准备好白醋和刷子； 5刷在烤网和鱼身上，再在鱼身洒上细盐；

6上烤网中火烤制。烤至金黄，鱼身吱吱冒油。然后装盘。 7白萝卜擦成泥，放在鱼旁 8用筷子夹点秋刀鱼和白萝卜泥，蘸一点点酱油，一起享用； 喵〜皮脆肉嫩萝卜解腻！这味道太搭了！