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赤小豆粉葛汤
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作者:
俪文姐姐
天气潮湿,令人精神晃忽,煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火,而且粉葛的纤维丰富,连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛豬骨汤清甜滋润,適合全家老少飲用。
用料
粉葛
1条
鸡架
2份
西施骨
半磅
料酒,姜(用于飞水)
适量
赤小豆
25克
扁豆
25克
薏米
25克
茯苓
适量
陈皮
2角
蜜枣
1个
赤小豆粉葛汤的做法步骤
步骤 1
粉葛切块待用。
步骤 2
肉类用料酒姜片飞水,用温水清洗干净。
步骤 3
赤小豆,扁豆,薏米,茯苓,蜜枣,陈皮。
步骤 4
陈皮浸软刮去里面白色,
步骤 5
所有材料放进电子汤煲,注九分满水,按两个半小时。
步骤 6
汤好喝,粉葛清甜无渣。
菜谱创建时间:2022-05-23 08:29:47
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