小龙虾处理

在放小龙虾的盆里加水和盐，给它们泡一下。

先把龙虾的钳子都剪了，以防夹手。

把钳子洗干净，装盘子里，之后和处理好的龙虾一起炒。

把小龙虾冲水，用刷子刷干净。 这种胡萝卜刷子很好用！

开始处理龙虾了。 1. 把眼睛那部分的头剪掉。 2. 把大脚脚剪掉。 3. 沿着肚子两边剪一下，把小脚脚剪掉。

找到尾巴中间那片，抓住它旋转一圈，向外拉，就能轻松去掉虾线了！

从尾巴那端，贴着背部往上面剪一小刀，这样后面烧的话更入味。

最后只要把处理好的龙虾冲洗干净就好了。

处理好的龙虾正面。

处理好的龙虾背面。

来一碗十三香小龙虾！