酸辣番茄豆腐汤🥣一锅端

食材如图

1、入油，煸炒蒜末。 2、放入金针菇、番茄、香菇、黑木耳，翻炒。 3、加水，倒入豆腐条、生抽和醋。 4、倒入事先用凉开水调匀的淀粉糊。 5、中火开盖煮至黏稠，倒入鸡蛋液，用铲刀轻轻搅拌。 6、依据个人口味撒上香菜和白胡椒粉，稍煮一小会儿，关火，出锅！

盛一小碗，酸酸辣辣好开胃！