排骨土豆小白菜汤

排骨冷水泡60分钟去血水，冷水下锅放葱姜料酒，焯水后备用。 小白菜洗净，土豆切块

1 烧开水下排骨，放姜片和葱段，料酒煮45分钟。 2. 下黄豆酱，下小白菜，土豆再煮20分钟。 3. 出锅前放盐。