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炖蛋、蒸蛋
9606人浏览 35人收藏 2人做过
作者：
DENNY ☼
用料
炖蛋、蒸蛋的做法步骤
步骤 1
蛋水比例1:1.5～1:2，我喜欢取个中间值
步骤 2
燃气上放蒸锅蒸，先中大火，水开后小火蒸，时间总长约15分钟，最后五分钟要盯着（容易鼓起来），苗头不对就掀起锅盖！
步骤 3
有时间最好关火后再焖五分钟！
菜谱创建时间：2022-05-24 09:47:25
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