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芒果椰汁冻糕
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作者：
Jameue
用料
芒果椰汁冻糕的做法步骤
步骤 1
15g吉利丁粉用60g温水泡开备用
步骤 2
搅拌均匀备用
步骤 3
芒果削皮
步骤 4
切成丁备用
步骤 5
牛奶加热
步骤 6
加入适量白糖
步骤 7
白糖融化后，加入吉利丁粉溶液搅拌均匀，加热至100度关火
步骤 8
牛奶降温至70-80度时，加入100ml椰浆 搅拌均匀
步骤 9
将牛奶椰浆倒入模具，加入芒果
步骤 10
保鲜膜封好，放到冰箱冷藏6小时
步骤 11
大功告成啦！
芒果椰汁冻糕的小贴士
可以按照自己的喜好用椰汁替换牛奶，也可以不加椰浆哦，加椰浆糕体口感更软绵香甜！
菜谱创建时间：2022-05-24 13:13:50
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