豆腐一定要用嫩豆腐,一个人吃用一个皮蛋,多一个人多一颗皮蛋。
豆腐切好,皮蛋切碎,香葱切花,只切葱叶子。
家里葱不够了有点葱白😅
倒生抽,稍微淋一些就行,爱咸口可多放。
香油可以多浇。
开吃吧,真的很好吃,小白也能拿出手。
✅我觉得这个凉菜最重要的是小葱,一定要想选择小香葱,只切葱花,不要葱白!!