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茄汁西葫芦
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作者：
原来是奕丹呀
用料
茄汁西葫芦的做法步骤
步骤 1
西红柿切十字花刀 绰热水去皮切块 西葫芦削皮切片 大蒜切片
步骤 2
我一般切西红柿不会切太碎 我觉得会流失水分 就是切大块 直接放锅里炒碎
步骤 3
西红柿炒出水分 加蒜片 再把西葫芦放进去 一起翻炒 一勺蚝油 一勺半的盐继续翻炒均匀
步骤 4
再来一勺白糖 和西红柿的酸味综合 把西葫芦炒熟了 出锅前撒上鸡精
步骤 5
夏天吃这个真的很开胃很下饭啦！
茄汁西葫芦的小贴士
也可以放点火腿肠片
菜谱创建时间：2022-05-24 14:10:48
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