番茄土豆猪肉汤

我们要切得食材是案板上这些。

首先把猪肥肉切丁，再放些植物油，开始炼油。

油炒好后，放入切好的瘦肉小条，炒黄。放入盐、花椒粉、红烧酱油。

之后放入切好的西红柿或者番茄。

把西红柿全部炒成汤汁，这样出来的汤比较好喝。

放入切好的土豆片。有西红柿的酸紧着土豆，土豆就不烂。

加入适量的水。想喝清一点的汤就多一点水，想喝稠一点的汤就水少一点。

放入切好的豆干条。

再放入6个炸好的肉丸子。中火煮15分钟。

最后把切好的生菜和韭菜放入锅里煮一下。这样汤就好了。

煮好的汤是这样子的，味道很不错，颜色红全是因为西红柿全炒成了汤，再加上油的作用，没有加其他任何色素，是不是很诱人？