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凉拌猪肝自用
4579人浏览 101人收藏 0人做过
作者：
佳玥久久
用料
凉拌猪肝自用的做法步骤
步骤 1
切片啤酒泡几分钟，水冲洗几遍，盐，淀粉，白胡椒抓匀腌制5分钟
步骤 2
水+料酒+葱+姜片，水开放入，焯几十秒，猪肝变色捞出。
步骤 3
蒜末，葱花，花椒，干辣椒下热油 生抽+盐+鸡精+白糖+醋 拌匀出锅
菜谱创建时间：2022-05-24 18:37:22
