将水,酵母,糖,油,放入主锅,设置2分钟/37度/速度3,混合并激活酵母。
加入面粉和胡萝卜粉,设置30秒/速度3-6,渐速混合。
加入盐,设置2分钟揉面。
将面团放入刷油的大碗内,发酵至两倍大。
取出,分割成30克一个的小剂子,用擀面杖擀成圆片,包入肉馅。放入蒸锅。
主锅放500克水,设置20分钟/V/速度1,蒸煮。
音乐起,即可享用。
很好吃哦!
1,胡萝卜粉可以换成其它果蔬粉,包子就是不同颜色啦。 2,不放馅可以做成刀切馒头。