酱肉粽

新鲜粽叶洗刷干净，沸水煮5分钟，捞出放入清水浸泡备用。

五花肉切片，加入2勺味达美初榨原酿生抽。

加入一勺六月鲜红烧酱油。

加入两小勺白糖

加入一勺六月香豆瓣酱。

最后加入一勺花雕酒，抓匀放进冰箱冷藏4小时以上。

糯米提前用清水泡发，大概2个小时，沥干水分，加入一勺生抽，一勺红烧酱油，适量食盐，可以加一勺老抽，盖保鲜膜腌1小时以上。

开始包粽子了，这个大家都会啊。

粽子包好后放到电饭锅中，加水没过粽子，蒸煮模式一个半小时即可。根据个人包的粽子的大小调整时间。