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芋圆奶茶的做法

芋圆奶茶

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作者: 明明-下厨房
明明-下厨房
疫情期间业主群内的娘娘们喊奶茶的呼声确实很高,听得我都想做一杯奶茶来慰藉疫情小心灵了 刚好有团购到的地瓜不怎么甜,就把地瓜变成地瓜芋圆作为奶茶底料吧~

用料

芋圆奶茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般选用红茶 家里找了一罐未开封的黑金仔茶,也搞不懂这是啥茶叶,反正感觉就是可以用来做奶茶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜蒸熟捣成泥后加适量木薯淀粉,一根地瓜大概用了150克木薯淀粉,搅拌后是粉和地瓜泥混合较干的颗粒状的状态。再加一些开水进行糊化,静置一分钟后开始揉面团,再进行接下来的常规操作即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至飘起,捞起过冷水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶茶和芋圆都好了,分装

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今年入夏的第一杯奶茶咯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个配方的芋圆,冷了也不会硬,好好吃

菜谱创建时间:2022-05-25 11:17:56
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