隔夜白米饭(用量根据各家)
取两个鸡蛋蛋黄,放入白米饭搅拌均匀
肉卷,榨菜,韭菜备好
一个鸡蛋+刚才两个蛋白搅拌均匀,煎好
倒入配菜翻炒
适当调味
金黄金黄的
开吃啦~
1.蛋黄先和白米饭搅拌均匀,上色充分 2.油要足够,不然粘锅或者成品太干 3.配菜根据各家,可胡萝卜,火腿肠等