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准备一块五花肉,清洗干净 切姜片,切葱段

烧开水,将五花放进水里煮 先大火煮15分钟然后小火煮5分钟🕰️ 也要看情况哦,我这块五花肉不是很厚很大,挺快熟的 注意:反正就是要把它煮熟😃 还有里面放姜片、葱段和料酒(可以去腥)

准备一碗酱汁: 沙姜、胡椒粉、红葱头、红米椒、白糖、葱花,然后淋热油。

然后加入蚝油、酱油,撒点芝麻 酱汁就做好了

趁煮五花肉的时候,做点黄瓜丝,铺在碟子中间 五花肉煮好了,拿出来乘凉片刻,然后切片

淋上做好的酱汁,完成了😃

开吃咯😍

要是买的五花肉再瘦一点就好了 吃了几片,太肥了哈哈哈嗝
没啥技巧,要把五花肉煮熟透就行














