牛肉粒,用黑胡椒粉,耗油,酱油,姜粉,糖,盐,料酒腌制半个小时
锅里热油,蒜,干辣椒,小米辣炒香,倒入牛肉粒煸炒,盛起来
倒入油,烧热,倒入香菇丁,胡萝卜丁,西兰花杆丁,煸炒,倒入水焖煮,倒入耗油,盐
再倒入西兰花,焖一会儿
最后倒入黄瓜丁,牛肉粒,翻炒,非常下饭