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腌咸蛋黄〖鸡蛋〗
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作者:
星空可可
用料
鸡蛋
14个
水
1000克
盐
200克
花椒
5克
小茴香
5克
桂皮
1块
香叶
3片
八角
3个
腌咸蛋黄〖鸡蛋〗的做法步骤
步骤 1
水加入香料,盐搅拌融化,大火煮开转小火煮5分钟晾温。
步骤 2
鸡蛋用高度白酒清洗干净。
步骤 3
晾干
步骤 4
鸡蛋一颗一颗的放入无油无水的玻璃瓶。
步骤 5
倒入香料水腌制至少25天。
步骤 6
25天
步骤 7
28天
菜谱创建时间:2022-05-26 20:55:20
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