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红烧茄子
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作者：
阿迪厨房房
用料
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀，放盐腌一个小时出水
步骤 2
挤干水分
步骤 3
准备佐料，蒜末，小米椒，盐，糖，生抽，耗油，豆瓣酱
步骤 4
倒水搅拌料汁
步骤 5
油锅，炒茄子，炒至软
步骤 6
倒入料汁，闷煮至熟，收汁
步骤 7
出锅
菜谱创建时间：2022-05-26 23:35:44
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