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韩式泡菜汤的做法

韩式泡菜汤

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作者: 宝妈Iris
宝妈Iris
学会了正宗的韩式泡菜 还没学会的朋友,可以看我之前写的正宗韩式泡菜的方子 https://www.xiachufang.com/recipe/102273623/ 下面我们就用发酵好的泡菜制作美食 ,学做应该很多人去烤肉店都爱点的一道菜 泡菜汤 制作泡菜汤,一定要用发酵好的酸菜制作,口味是酸辣,酸中和了五花肉的腻,豆腐吸饱了汤汁,实在是下饭菜 韩餐最大的特点就是制作简单,一定要动起手来做美食,外面餐厅的韩餐相比之下就逊色了,一起来试一下吧

用料

韩式泡菜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好三种食材 泡菜 五花肉 豆腐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,油热加入五花肉煸炒,五花肉炒出肥油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的泡菜,继续煸炒 炒出泡菜的香味加入一小碗泡菜汤,适量的水。 煮到汤沸腾,加入切好的豆腐块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续炖煮,15分钟左右,加入一小勺糖, 泡菜本身有盐,就不用继续加盐,炖煮的过程是煮出泡菜部分酸味,豆腐也可以充分吸收汤汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的泡菜汤,最后加入一勺牛肉粉 来碗米饭 开始享受美食吧 写着方子口水都在嘴里打转了,哈哈哈

韩式泡菜汤的小贴士

泡菜汤一定要发酵好的泡菜,发酵好的是酸口,这样的泡菜做汤才好吃

菜谱创建时间:2022-05-27 00:57:14
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