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桃仙家茴香蚕豆
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作者：
桃仙家宴
用料
桃仙家茴香蚕豆的做法步骤
步骤 1
依旧是忘了拍制作过程，只能口述，希望能说的清楚。 1.茴香洗净晾干，切成1CM左右的段，备用。 2.蚕豆剥皮洗净后倒入放了2勺盐的开水焯水15分钟左右 3.捞出蚕豆放入凉水，过水捞出 4.锅里放1勺油，1小勺盐，倒入蚕豆炒至翻沙 5.倒入茴香段，翻炒3～5下，关火 6.盛出，撒一大勺辣椒面，即可。
步骤 2
这就是鲜香美味的辣子茴香蚕豆
步骤 3
特殊鲜香，和霍香的味道完全不同
步骤 4
拌匀后，就这么空口吃，都是一种享受
桃仙家茴香蚕豆的小贴士
茴香一定不能炒久了，就3.5下，断生即可，香味十足还爽口。
菜谱创建时间：2022-05-27 13:31:41
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