郁金香鸡蛋

白色郁金香。

常温鸡蛋冷水入锅，煮沸后大火再煮3分钟。关火后焖3分钟。过冷水降温，剥壳。 在鸡蛋顶部切十字刀，切到鸡蛋一半的位置。 黄瓜去皮后切成筷子粗的长条。用筷子在鸡蛋底部戳一个洞，戳到蛋黄位置即可。抽出筷子，插入黄瓜条。