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蒜蓉空心菜
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作者：
sys1010
用料
蒜蓉空心菜的做法步骤
步骤 1
空心菜去除老的根部，用手掰成一段一段的短节 每段大概3厘米左右，最好带一两片叶子 用清水泡洗2到3次
步骤 2
大蒜用刀背拍碎
步骤 3
起锅热油，下大蒜爆香，加入3克盐
步骤 4
倒入空心菜翻炒
步骤 5
炒到基本变软加入少许白胡椒粉和鸡精，可以尝一下咸淡，根据个人口味再补一点盐
步骤 6
拌匀即可出锅
蒜蓉空心菜的小贴士
在爆香大蒜那步加入两三颗干辣椒，一小把花椒粒，就是炝炒空心菜了～
菜谱创建时间：2022-05-28 12:35:36
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