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豆子蜜枣粽
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作者：
Jessica1010
用料
豆子蜜枣粽的做法步骤
步骤 1
糯米提前一晚上用水泡透，包的时候可以拌一点白砂糖
步骤 2
豆子提前一晚上泡透。包之前把糯米和豆子混合。
步骤 3
红枣泡一晚，开水煮2-3分钟
步骤 4
还有某宝买的蜜枣，这种可以直接包
步骤 5
接下来就是艰难的包粽子过程，只会包这种长粽，好不好看不重要，好吃。
步骤 6
冷水下锅，水没过粽子二指高，上面压重物，我用的捣蒜的，煮两个小时，中间水少了加开水，一直保持水位没过粽子，熟了在汤里再泡半小时。
步骤 7
开动！甜味基本来自枣子，所以甜而不腻，一个放了三颗枣，哈哈哈哈！
豆子蜜枣粽的小贴士
这些食材一共包了有60-70个左右吧，有大有小。 一定提前泡食材，水一定没过粽子，形状不重要，味道最重要。 该食谱仅作为个人记录，不接受反驳。
菜谱创建时间：2022-05-28 20:41:23
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