用APP打开 
黄芽菜肉丝年糕（4⭐）
226人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
给娃打工
用料
黄芽菜肉丝年糕（4⭐）的做法步骤
步骤 1
肉丝+生粉+料酒+一点盐，拌匀。
步骤 2
娃娃菜切丝
步骤 3
洗净，沥干
步骤 4
香菇切碎惑切片，都行。 干香菇/鲜香菇，都行。
步骤 5
年糕切片 如果太硬，可以先放水里浸一会，再切。
步骤 6
蒜切沫
步骤 7
热锅冷油，放入肉丝，炒至变色。
步骤 8
盛出
步骤 9
热锅冷油，放入蒜末，炒香
步骤 10
放入香菇，炒香
步骤 11
放盐+娃娃菜，混炒
步骤 12
加点水 盖上锅盖，中小火，焖煮10分钟左右，把菜煮软了。
步骤 13
放入肉丝，混炒。 尝下味，不够加盐+味精。
步骤 14
放点生粉水（生粉+水），炒匀
步骤 15
放入年糕
步骤 16
混炒，把年糕炒软。 尝下味。
步骤 17
盛出
菜谱创建时间：2022-05-29 12:10:38
评分 8.2 523 人做过
评分 7.8 13 人做过
5 人做过
1 人做过
3 人做过
评分 8.4 141 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1091 人做过
评分 7.8 218 人做过
1 人做过
评分 7.5 307 人做过
评分 7.8 967 人做过
评分 8.5 222 人做过
评分 8.0 524 人做过
6 人做过
评分 7.9 591 人做过