地中海式杂蔬

明火烤甜椒。烤到下面焦黑。吃起来会很有炭烤风味。

放凉。

烤面包片。

西葫芦 茄子 切片 分别用平底锅橄榄油炒熟 拼装在一起 加盐黑胡椒罗勒碎调味

装盘。可以加火腿片萨拉米牛肉片或虾仁扇贝等。