把所有调料和梅花肉搅拌均匀,腌制半小时以上。 现在都是提前一晚上腌制,更入味。
放入电饭煲,煮饭模式煮熟晾凉切片就可以了。
一定要加高度白酒,会有独特的香味。 这个做法是搬运一位叫“yoyosma厨房”的朋友的方子,尝试后觉得既简单又美味,谢谢