准备好各种香草
放进料理机
打碎
加一小勺虾酱增加鲜味儿,继续打成泥
200g椰浆(泰国菜灵魂),没有椰浆可用奶油或者牛奶代替
椰浆➕水中小火煮开
你会看到油脂慢慢析出
这时加入香草汁
小火煮开
三文鱼两面煎
倒入绿咖喱,呲啦,美拉德反应
加点蔬菜点缀
可以挤两滴柠檬汁
会有很重的香料味,闻不习惯的不建议做。哈哈哈😄