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泰式绿咖喱三文鱼的做法

泰式绿咖喱三文鱼

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小青的食光列车
尝试用各种香草做了一份绿咖喱 味道不错 建议香草少放点 不然味道真的一言难尽

用料

泰式绿咖喱三文鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种香草

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进料理机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小勺虾酱增加鲜味儿,继续打成泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200g椰浆(泰国菜灵魂),没有椰浆可用奶油或者牛奶代替

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰浆➕水中小火煮开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你会看到油脂慢慢析出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时加入香草汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三文鱼两面煎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入绿咖喱,呲啦,美拉德反应

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点蔬菜点缀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以挤两滴柠檬汁

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

会有很重的香料味,闻不习惯的不建议做。哈哈哈😄

菜谱创建时间:2022-05-29 19:01:04
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