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肉包子
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作者:
会飞的豆
松软的外皮,包着肉馅儿,像妈妈的怀抱很温暖
用料
中筋面粉
250克
白糖
5克
酵母
2.5克
猪油
8克
温水
125克
肉包子的做法步骤
步骤 1
参考配方
步骤 2
所有材料混合
步骤 3
醒发半个小时
步骤 4
分割成20克一个
步骤 5
擀成圆形包馅儿
步骤 6
包好后盖发酵40分钟,检查一下有没有发酵好
步骤 7
放在笼屉中盖上盖子
步骤 8
大火煮开后,上笼屉蒸10~15分钟,
步骤 9
闷五分钟
步骤 10
出锅
步骤 11
开吃
菜谱创建时间:2022-05-29 21:50:18
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