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牛肉酱意面
516人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
xxingyu
用料
牛肉酱意面的做法步骤
步骤 1
2块牛肉饼放入常温水中泡约10分钟解冻
步骤 2
锅中水煮开，加适量盐，放意面中火煮约12分钟
步骤 3
煮好的意面过冷水（或冰水），控干水分，加适量橄榄油拌匀防粘备用
步骤 4
煮意面的时候，把番茄和洋葱洗净切小丁备用
步骤 5
锅中加少许橄榄油，放入变软的牛肉饼，炒散至出油了，水分基本蒸发掉了，盛出备用
步骤 6
炒牛肉溢出的油可用来煸炒洋葱（也可不用，另外加橄榄油炒洋葱），炒至有香味
步骤 7
番茄碎加进去一起翻炒，至有番茄汁溢出
步骤 8
加入牛肉放适量海盐一起煸炒
步骤 9
加入适量番茄酱炒匀入味，再到一点水增加汤汁
步骤 10
放煮好的意面，加黑胡椒粉，在锅里拌匀，使意面入味
步骤 11
煮好的意面装盘，撒适量帕玛森芝士粉和欧芹碎（可不放）
步骤 12
好了开吃吧，我们一家人都喜欢的番茄肉酱意面
菜谱创建时间：2022-05-29 22:18:13
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