杂粮粽子

1、处理食材 ● 大黄米、三色藜麦、花生提前浸泡一晚； ● 第二天洗净后把水倒掉，三种食材混合均匀加入去掉核的红枣；（也可换成蜜枣）

2、处理粽叶 粽叶洗净后，锅中加入冷水放入粽叶，水煮开后关火泡一会儿，等水温热时再给粽叶冲个凉水澡；

3、包粽子 两张粽叶叠加，中间的位置对折，然后再对折一次，一共对折两次。这样可以防止漏米；

把食材放入粽叶中，先折下面，再折两边，最后把上面折下来捆上绳子就可以了～

4、煮粽子 ● 包好粽子加上红枣一共75克一个，可以包9个左右； ● 我是两片粽叶叠加包，粽叶大可以只用一张包； ● 冷水放入电饭煲，煲汤键一个半小时。

开吃～

健康美味，还有过节的气氛哦～