六一儿童节蛋糕

提前做好巧克力字，我还用奶油霜画了画。或者可以淘宝买现成的装饰品。

提前考好蛋糕坯（请移步看戚风蛋糕菜谱。）分割成三片。

芒果去皮去核切小块，鸡蛋布丁切小块，备用做蛋糕夹馅用。

淡奶油加糖坐冰水打发。淡奶油打发到8-9分发。这图用的是铁塔的，也不错。推荐用：蓝风车、安佳、铁塔。

开始裱花蛋糕，第一片蛋糕片抹上奶油，加水果布丁馅，再加些奶油覆盖。 再盖上一片戚风蛋糕，再抹上奶油，再加水果布丁馅，再加些奶油覆盖。 再盖上最后一片戚风蛋糕片。

顶部先放适量打发好的淡奶油，抹平，然后再把四周抺上淡奶油，抹平。其实我抺的不平，还要多练习。

再摆上摆件和画的奶油霜，然后还用奶油画了些。反正发挥自己的创意。 这是小猪佩奇一家。

这是六一红领巾蛋糕。

这是小朋友蛋糕。

这是小超人蛋糕。

这是凯特你好蛋糕。

待续……