油酥香葱烧饼

油皮所有用料混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟。

油酥所有材料混合，盖保鲜膜放冰箱冷藏。

制作油酥香葱馅：油烧开加面粉，五香粉，盐，香葱搅拌均匀。

油皮均匀分成18份，油酥均匀分成18份。

油皮擀开包入油酥收口滚圆

全部包完后，取一份压扁用擀面杖擀成牛舌状。

卷起盖保鲜膜松弛15分钟

用擀面杖再次擀干

卷起盖保鲜膜松弛15分钟。

取一份用擀面杖擀开，放入油酥香葱馅。

上下三分之一往中间折叠

另一边也三之一往中间折叠

反面擀平，刷蛋液，撒芝麻轻轻按压芝麻，这样芝麻不容易掉。

烤箱190度18分钟，出炉放烤网晾一下。