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超级清脆鲜美的丝瓜酿肉
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作者：
海燕的手艺
用料
超级清脆鲜美的丝瓜酿肉的做法步骤
步骤 1
先准备好丝瓜，肉末，鸡蛋，葱姜，鲜鸡汁等所需要的材料
步骤 2
将丝瓜用刮皮刀去皮
步骤 3
葱姜洗干净后切成碎末
步骤 4
将两条丝瓜切成大小均匀的小段
步骤 5
再用小勺子挖掉一部分丝瓜芯
步骤 6
将肉末中加入生粉，蚝油，薄盐酱油，白胡椒粉，鸡精，蛋清、葱姜碎搅拌均匀
步骤 7
将搅拌好的肉末塞入丝瓜段中
步骤 8
再点缀上枸杞子
步骤 9
放入蒸箱或（蒸锅）中蒸12分钟左右
步骤 10
夏天厨房里也热了，蒸丝瓜的时候我先来一桶无糖可口可乐解解渴吧！
步骤 11
蒸好的丝瓜将里面的汤水倒掉备用
步骤 12
再锅中加入适量的清水，倒入鲜鸡汁后烧开，用玉米淀粉勾芡！汤中浓稠后关火即可
步骤 13
将鸡汁均匀的倒入丝瓜中
步骤 14
就这样丝瓜酿肉就可以开吃了，配上一杯无糖可口可乐，畅享美味！
菜谱创建时间：2022-06-01 16:56:18
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