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漫长的去核工序。樱桃肉的大小,决定果酱最后果肉的大小,我喜欢颗颗果肉的感觉,所以对半,或者整颗。(注意!!!不要徒手剥!指甲会变成锈色。不要问我怎么知道的🥹)

放糖,腌制。

可以加点鲜柠檬汁,我图省事加的浓缩汁。(不加也没事)

带手套,揉搓,捏捏。出汤就可以了。不急就等它自己腌制出汤。我急,所以揉吧揉吧加了点水,就开始熬制了。

冒泡,太丑,不怕,继续熬。

离成功不远了。加油。

看看,颜色多好看。

注意啦!这就基本可以啦!恭喜恭喜🎉。再熬5-10分钟,就可以凉凉装罐啦。

我的成品,樱桃🍒果酱。

这,满嘴樱桃肉,甜甜的,好吃极啦。














