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【抹茶酸奶慕斯】
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作者：
培根蛋卷
用料
【抹茶酸奶慕斯】的做法步骤
步骤 1
先准备模具，围边
步骤 2
饼干碎/面包碎 悄悄告诉你我是用面包碎做的慕斯底 （面包片烤箱烘干后搅拌机搅碎） 家里没有消化饼干，又不愿意下楼 突然发现有一袋面包碎……👏👏👏
步骤 3
隔水融化的黄油
步骤 4
融化的黄油与面包碎混合均匀倒入模具 借用擀面杖轻按均匀压实 送入冰箱冷冻层，让其快速凝固
步骤 5
吉利丁片冰水中泡软备用
步骤 6
抹茶粉加20克温水混合均匀
步骤 7
可选择过滤
步骤 8
牛奶热水加热到手温
步骤 9
放入提前泡软的吉利丁片
步骤 10
然后与酸奶混合均匀
步骤 11
取一半的酸奶糊倒入抹茶糊里 混合均匀备用 这样就得到两杯奶糊: 一个原味， 一个抹茶味
步骤 12
从冰箱取出慕斯底
步骤 13
倒入抹茶糊
步骤 14
再倒入原味奶糊 两种口味交替倒入模具中
步骤 15
最后用筷子画出大理石纹 送入冰箱冷藏，冷藏，冷藏 原则上四个小时以上 根据液体流动性来决定吧 冷藏过夜也可以呀。
步骤 16
漂亮的纹路
步骤 17
切开
步骤 18
近距离
步骤 19
完美
步骤 20
👏👏👏
菜谱创建时间：2022-06-01 19:55:45
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