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立体小熊挤挤包的做法

立体小熊挤挤包

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作者: 幸福媽咪
幸福媽咪
成年人也是过了期的小朋友!昨天做了两组可爱的小熊挤挤包,一群手舞足蹈的小熊[调皮]祝大家儿童节快乐哟!

用料

立体小熊挤挤包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料A全部倒入盒子里搅拌均匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50g开水把黄油溶化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油溶化好的样子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入160g牛奶,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入材料A的粉类材料中,用切面刀切拌均匀至无干粉,静置10分钟左右,在切拌一两分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盒子,拿一个大一点的保鲜盒装一下50-60度的温水,把装着面团的盒子泡在里面盖上盒子或者保鲜膜进行发酵,大约40-60分钟即可发至两倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看底部

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上撒上面粉,取出面团,按压排气

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折三折

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉长后卷起,然后再按扁卷起,重复四遍

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着分割小面团,身体部分20gx12个,头15gx12个

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这些是手,脚,耳朵一共需要2gx48个

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是18cm的模具,中间是用纸巾🧻的芯包上锡纸,六个面团刚好绕一圈,模具底部一定要抹一层黄油易于脱模!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底下身体20g面团,上面头部用15h的面团

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

头顶上6个2g的小面团做耳朵,脸颊两边也是6个2g的小面团做手,每个身体前放两个小面团,就是熊的脚脚啦!这些材料一共可以做两组小熊挤挤包,都做好以后进行第二次发酵大约30分钟就可以了,预热烤箱180度烤15分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后马上取出脱模,晾凉

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来给小熊画上眼睛和鼻子还有熊掌,需要两支巧克力笔(黑&白),泡在热水里溶化后,先用白色的巧克力笔画鼻子,接着画上👀和🦶

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可爱的小脚丫

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

眼睛和脚都画好了白色的巧克力差不多干了,接着继续画上鼻尖,一群可爱的小熊就画好啦!

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大家好呀🤩

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

初次见面请多关照🥳

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欢快的扭动着笨重的身躯💃

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大家好呀,儿童节快乐哟!

立体小熊挤挤包的小贴士

模具一定要刷黄油易于脱模!不然脚脚就会一颗颗的掉下来哟!

菜谱创建时间:2022-06-02 13:56:18
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