香蕉去皮用勺子捣碎(不要按压成泥,不容易包)
蛋挞皮自然解冻后(能去掉锡纸就是解冻好了)把香蕉碎挖进去一勺
上下两侧对折。
接着去掉锡纸皮用手捏紧边缘
鸡蛋蛋黄和蛋白分离,取蛋黄搅拌均匀。
烤盘上放上油纸放入蛋挞,刷上蛋黄液,撒上芝麻,烤箱180度25分钟,出锅即可享受