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肉沫茄子
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作者：
havnenimurmansk
用料
肉沫茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条，上锅蒸五分钟；蒜切末，青红椒切小圈 备酱料:白糖 生抽 老抽 耗油 盐 黄豆酱 淀粉 加少许水
步骤 2
热锅冷油，加葱姜、 肉末、料酒、 豆瓣酱，炒变色之后加茄子、青红椒
步骤 3
加入酱汁，闷一分钟左右即可
菜谱创建时间：2022-06-03 12:47:20
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