咸蛋黄鸡翅

鸡翅加盐搅拌均匀，腌制至少2-3个小时。

用水冲洗鸡翅，沥干水分，可以油炸至金黄，或使用空气炸锅，分两次烤至金黄，千万不要偷懒，如果一次全部放进空气炸锅，这样炸出来的鸡翅会不香也不熟。

热锅，加入蛋黄酱小火炒至冒泡泡。 咸蛋黄酱可以参考链接做法 https://www.xiachufang.com/recipe/106809924/

加入鸡翅搅拌均匀即可

如果觉得不够咸，可以腌制时酌量增加盐，或延长腌制时间。可以在冰箱放一夜。