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家庭版酸菜鱼
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作者：
红红私房小厨
用料
家庭版酸菜鱼的做法步骤
步骤 1
黑鱼去骨切片，加入一个蛋清，腌鱼搅拌抓捏均匀
步骤 2
锅中放油
步骤 3
油热放入鱼骨，葱段，姜片，料酒，炒至鱼变色
步骤 4
放入酸菜煸炒出香味
步骤 5
加入开水，调料包，煮开继续大火煮6-8分钟
步骤 6
放入腌制好的鱼片
步骤 7
变色即可，盛入碗中
步骤 8
放上蒜泥，葱花
步骤 9
浇上热油即可
菜谱创建时间：2022-06-03 15:17:57
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